大年初一,我們在家裡的廚房自己製作牛軋糖,

但超乎意料的第一批牛軋糖實驗品,

雖然小失敗了,但竟然變成了超好吃的類森永牛奶糖

後來我在家又實驗了幾次,配上過年給多位親戚們的試吃+講評

(增加產品的公信力

把調整好的牛軋糖和牛奶糖食譜一起分享給大家!

 

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蘋果派  

之前嘗試過好幾次想要烤出夢想中的漂亮蘋果派

但是不是把派皮烤太焦,就是派皮散散的不好塑形

搞到後來每次做甜點都覺得要弄派皮很麻煩,想到就累...

這次突發奇想,想到可以直接用現成的冷凍派皮來做蘋果一口酥

既保有好吃的蘋果派口感,又不用處理麻煩的派皮~

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中原夜市有甚麼好吃的?問當地的學生一定準啦!

在中原稱霸(?)多年,吃遍夜市大小攤位小吃的我,

前陣子注意到學校正門口一家生意總是超好的"重慶酸辣粉

隨後便開啟了我與我室友創下幾乎每個禮拜都要造訪兩三次的超高紀錄、

甚至還有當兵的朋友回來探望我們,

竟然連續吃了一個禮拜的重慶酸辣粉!其魅力可想而知

寒流來了要幹嘛?快來碗重慶酸辣粉!!!

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pumpkin    

每每看到外國影集或是感恩節傳統食物,除了火雞之外,重頭戲就是南瓜派啦

今天發現家裡有人送來了一顆大南瓜,

暑假櫻櫻美代子如雪莉我不禁靈光一閃,欸?何不來做塊南瓜派孝敬爹娘呢~

翻翻書查查食譜、發現製作南瓜派過程其實很簡單呢!

來!就來跟大家分享一下,經過我實驗+改良的【甜心南瓜派】食譜吧!

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尼默燒  

當房東打來詢問何時搬家的那刻起,

才發現我離搬離中原夜市的日子近了...

之前每天晚餐不知道吃什麼時,夜市走一回便自有解答出現

未來,少了夜市的我,便將不知何去何從...

 

為了紀念與珍惜最後住夜市附近的時光,

最近想來隨興發一些【發現中原夜市】系列文

來發掘我住夜市旁邊很久卻還沒有吃過的美食,

或是介紹那些我一吃再吃都吃不膩的甜點小吃!!!

 

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蜂蜜柚子茶  

中秋節應景的吃了一堆烤肉、月餅、柚子啦~

但望著牆角那些堆積如山,逐漸面黃肌瘦但水分還很多的柚子,

雪莉我就突發奇想的想說可以把他們做成蜂蜜柚子/

保存在冰箱中可以當果醬或是沖泡成飲料喝,真的超方便的啦!

立馬捲起袖子一起來做吧!

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綠島民宿  

夏日的尾巴我們期待已久的綠島之旅,準備出發囉!灑花~~

對於我們這種年輕學子(well, that means 有熱血卻沒有錢 )來說XDD

行前規劃+精打細算格外重要

這篇跟大家分享我們在綠島三天兩夜住的民宿交通行程規劃以及預算與花費

也提供了一些相關網站給大家參考囉~

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綠島防曬穿搭篇  

暑假就是要出門走走跳跳,曬曬太陽啦 踏踏浪啦

還有像我們這把年紀的畢業生就是要抓住青春的尾巴!

所以我們就來到了傳說中的火燒島or大哥的故鄉--綠島 

在寫我的綠島遊記之前,

先來稍微分享一下我的綠島行李清單防曬裝備還有我們的非專業穿搭文

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imdb  

你曾不曾在電影中看到某位演員很面熟,但是卻想不起來他/她演過什麼電影?

你曾不曾看完一部好或是爛電影,忍不住想要馬上上網去幫它評分?

你曾不曾想要及時follow電影的最新資訊或是演員的消息?

 

今天就要來跟大家介紹一下這個神奇好工具

是我覺得目前發現資料最完整、最豐富、評分最準的APP--"IMDb"

此APP將解決您的以上所有困擾!

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桃園一日遊  

話說我在桃園地區打滾了四年,

除了中原夜市、中壢夜市、桃園市區、石門水庫、鶯歌老街...等大景點比較熟之外,

許多桃園的觀光景點我竟然一點也不熟悉...

終於在畢業前夕,和朋友搭乘台灣好行--慈湖線來個深度之旅

一覽 慈湖雕塑紀念公園、蔣公陵寢、兩蔣文化園區、大溪花海農場、大溪老街...等

才終於把附近的大景點都走過一遍了~~

文章最後有收錄桃園一日遊建議行程,以及旅遊資訊供大家參考唷!!

 

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  司康

美國遊記就先擺在一邊吧,懶得整理中......

暑假在家翻翻家裡櫃子中看到有許多現成的材料,

就突發奇想的想來做個簡單又好吃的甜點吧!

TADA~~ 司康(scone) comes to my mind

所以就查了一些網路上的食譜,加以稍微的改良,沒想到一次就成功了呢!

(由此可證明非常的簡單囉~)

而且剛出爐的時候真的皮脆心軟,非常的好吃綿密!

來分享給大家好吃又簡單的 草莓優格司康

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紐約-1  

抱著對於影集中的美好幻想,以及旅遊書中描繪的精彩畫面

我們來到了傳說中的"金融、時尚、夢想之都 The big Apple "---紐約市

五光十色的廣告看板、生活步調快速的市民及便捷的地鐵,

開啟了我在紐約的八天奇幻冒險之旅。

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可樂雞翅總圖  

呼,結束了忙碌的畢業季與期末考周,歡樂的暑假終於來到啦~~

雖然租屋處有廚房,平常總是懶得下廚的我,

因著團契的小組聚會,大家期末決定要一人煮一道菜一起吃

又不能每次都拿出我拿手的"馬鈴薯沙拉"出來打發大家

所以我只好找尋其他簡單又零失敗率的料理,

他達!被我找到了這個好吃又簡單的料理--可樂雞翅

可說是第一次作就可以輕易上手,又不容易失敗的好料理,推薦給大家囉!

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city pass 01  

想在帝國大廈看整個紐約的夜景?想逛逛時尚設計的紐約當代美術館?

想坐船遊整個曼哈頓島看自由女神像一邊吃著船上的點心?

想看看博物館驚魂夜裡的那隻恐龍骨頭和復活島石像長什麼樣子?

想瞧瞧紐約大都會博物館裡驚人的收藏?想站在巨石之頂窺探整個紐約市嗎?

 

想要體會這一切,卻礙於預算有限?

City Pass 套票絕對是你最佳的選擇!真心推薦

它讓你可以用原票價六折的優惠,來遊紐約的六大景點

是不是超級划算的呢? 快來看看如何使用吧!

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紐約飯店篇    

來到紐約的第一天,已經是傍晚了,

到飯店check in之後,展開了我們紐約八天的冒險之旅

但在介紹各樣景點之前,先來跟大家介紹一下我們住的飯店吧!

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紐約是個很適合自助旅行的城市,可要歸功於四通八達的地鐵

古老紐約地鐵已經有上百年的歷史了,

老舊的車廂、熱得要死沒有空調的車站、骯髒的月台、雜亂的地鐵圖

搭乘了兩三次紐約地鐵後,讓會你會非常的想念台灣乾淨清爽的台北捷運。

但是來到了陌生的城市闖蕩,搭乘紐約地鐵讓你有種身歷電影的一種冒險氛圍。

來跟大家分享一下,我們八天在紐約自助旅行搭乘地鐵的攻略吧。

紐約地鐵01  

【營運時間】

目前紐約地鐵是24小時營運的,在一般上下班時間大約2-5分鐘一班車,

其他時間約5-15分鐘一班車,深夜時段雖然也有營運但是班次較少

所以較晚回家的話也要注意一下安全以及車班時間。

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 復活節,是我們基督徒慶祝耶穌復活的日子,

因為耶穌的復活,使我們可以有盼望的來面對每一天!

復活節的蛋代表著"新生命",

也是小朋友復活節最喜歡玩尋找彩蛋遊戲不可或缺的東西之一

今天來教大家簡單三步驟,用熱縮膜裝飾復活蛋吧!  

復活蛋01

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繼續來分享我發現到台灣和美國不一樣的地方吧!

 

【美國的小費文化】

相信這一點應該已經是眾所皆知的了!

所以一開始我也沒有很驚訝該付小費這樣的淺規則,

不論是飯店的清潔員、餐廳服務生、計程車司機...

每個所到之處每個地方幾乎都要給小費

不只是一種禮貌而已,有些服務業的服務生薪水不高,也是靠小費來貼補家用的!

付給他們小費,也是一種表達滿意他們的服務的一種方式!

 

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去年暑假是我第一次踏上美國的疆土,一切的人、事、物對我來說都非常的新鮮

學了十多年的英文,也真槍實彈的派上用場!

還來不及整理完的美國遊記,也會陸續的po到這裡

 

雖然說自己稱不上是個背包課或是旅行家,

但是想要紀錄每一樣自己的所見所聞,

分享給身邊的朋友,也讓青春的回憶不只停留在深層的記憶中。

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上一次有印象寫部落格,已經是好久好久之前了

自從Facebook取代了無名小站、無名小站關閉之後

似乎就有很長的一段時間沒有在打文章了(懶?)

事隔多年,比起Facebook快速刷新動態時報,我還是喜歡看一篇篇的部落格文章

是作者經過深思、仔細醞釀出來分享美食、旅遊、讀書心得的文章,

富有人情味,且這一篇篇文章不會因為時間的流動而消失褪去。

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